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酒精濃度計采用高能電磁波原理。由于不同介質對電磁波的吸收系數不同，當對樣品施加高能電場時，因吸收的差異，會影響高能電場的相位和幅度，影響的程度與水分含量和濃度有關。通過測試高能電場的相位和幅度的變化，并經過智能變送器進行數模轉換和相關的數據處理。以達到精確測量的目的。
應用
制藥廠、酒廠、化工廠、建材等行業液體酒精濃度快速測試；
生物制藥業酒精濃度自動配比，酒精回收工藝環節測試；
有機工業酒精，乙醇等工藝過程連續監測；
化驗室日常水分濃度化驗測試；
礦業過程中礦漿，泥漿濃度監測；
食品業漿體，乳化液水分化驗監測。
特點
動態范圍大，能應用于0.1 到100%的范圍；
應用范圍廣，能應用于極性到非極性物質濃度測試；
響應速度快，信號反應時間<5s；
對儀器進行雙溫度補償，精確度更高；
無蒸餾揮發氣體的污染，無耗材費用，減少人為操作誤差；
探測結構方便連接調試；
材料堅固耐用，不易結垢、粘附、堵塞。
酒精濃度計技術參數
| 測試介質 | 酒精溶液濃度測試 |
| 分辨率 | 0.01% |
| 測試范圍 | 0～100% |
| 示值誤差 | ±0.5-1% |
| 穩定性 | 零點漂移小于1% |
| 測試時間 | <5s. 專業規定取平均數 |
| 顯示 | 現場液晶顯示，溫度值，濃度值 |
| 傳感器工作溫度 | 0℃ -80℃ |
| 工作壓力 | 小于1.6MPa |
| 現場電源 | 12VDC或24VDC |
| 信號傳輸 | 標準4～20 mA |
| 安全性 | Ex ia 本安設計，防爆 |
| 通訊傳輸 | RS232串口或者RS485 |
| 安裝連接 | DN50法蘭、Φ64卡盤、1.5寸管螺紋等方式，特殊要求可以定制 |
| 插入深度 | 150-260mm（標準）；特殊插深可按照現場需求定制 |
| 接觸材料 | 聚四氟，304，特殊要求可定制 |
| 應用要求 | 物料混合均勻* |
| 尺寸 | 詳見儀器尺寸圖標注 |
| 儀器重量 | 3.5kg-4.5 kg |
酒精濃度計使用方法：
使用前先檢查濃度計和玻璃套管有沒有破裂，橡膠有沒有損壞，定位孔有沒有松脫，確認是好的才進行下面的步驟。把濃度計套入玻璃管內，并套好吸管。注意：有刻度的一頭向上放進去。
先把上面橡膠擠扁，然后豎著把吸管放在被測液體里緩慢放松擠橡膠的手，把液體吸到玻璃管內。當管內液體超過比重計定位孔1公分時，停止吸取液體。
當前刻度就是被測液體的比重。如被測液體的比重大于或小于規定值，就要重新按比列配好液體比重，然后再測，直到符合規定值。測量完成以后，用酒精清洗干凈并存放好，以便下一次測量使用。
讀取刻度時，應將視線與被測液體表面成同一水平位置。吸取液體不得過多或過少，以上下端*懸浮為準。
日常使用注意：
1.酒精計使用前必須全部清洗擦干，（用肥皂或酒精擦洗干凈）
2.經過清潔處理干凈后的酒精計，手不能拿在分度的刻線部分，必須用食指和拇指輕輕拿在干管頂端，并注意不能橫拿，應垂直拿，以防折斷
3.必須把盛酒之用的量筒清洗干凈，以免影響讀數
4.要充分攪拌酒，等氣泡消除后再把酒精計輕輕漂浮于酒里，使酒精計在檢測點上、下三個分度內浮動，待有良好之彎月面進讀取讀數，否則讀數不準
5.要看清酒精計讀數方法，如酒精計內的小標志上標明“彎月面上緣讀數”外，其他一律用“彎月面下緣讀數”。
6.酒溫度與標準溫度不符時，其讀數應予補正
7.如發現分度紙位置移動、玻璃裂痕、表面有污穢物附著而無法去除時，該酒精計立即停止使用。
